Mahe suvine kaste grilli kõrvale ja niisama nautimiseks.
- Kuumuta poti põhjas oliiviõlis sibul klaasjaks.
- Lisa ülejäänud koostisosad ja lase segul tasasel tulel umbes 1h haududa, vajadusel lisa vahepeal vett.
- Proovi maitsestust, lisa soovi korral suhkrut, valge veini äädikat või soola.
- Võta välja kaneelikoored ja kardemonikuprad. Püreeri ja aseta purki või pudelisse.
- Serveeri grilli kõrvale või kasuta lihtsalt ketšupi asemel kastmena.
